L’alimentazione può influenzare fortemente lo stato di salute di una persona.
Scelte alimentari e stile di vita possono infatti influire in modo rilevante su prevenzione, controllo o insorgenza di numerose patologie.
La consapevolezza nell'opinione pubblica dell'importanza di una corretta alimentazione ha tuttavia determinato un aumento della ricerca di modelli alimentari a cui ispirarsi che spesso si conclude con l'acquisizione di informazioni frammentarie, distorte od errate, che possono avere ripercussioni negative sulla salute.
In qualità di Biologa Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione mi occupo sia di valutare i fabbisogni energetici e nutritivi di persone in condizioni fisiologiche o patologiche accertate, che di trasmettere un'educazione in campo nutrizionale, risvegliando una coscienza alimentare che permetta di comprendere l'importanza della dieta, intesa non come privazione o rinuncia, ma come stile di vita.
Ricevo solo su appuntamento a Coccaglio (Brescia) e Tagliuno (Bergamo)
In un mondo sempre più attento all’importanza di una dieta equilibrata, voglio condividere un concetto cruciale per il benessere: la varietà nel piatto. La sola quantità non è infatti sufficiente! Pensiamo alla frutta e alla verdura: tutti sanno quanto sia essenziale includerle nella nostra alimentazione quotidiana. Tuttavia, ciò che concorre a fare la differenza nella…
La Dieta Mediterranea rappresenta un modello di nutrizione corretto ed uno stile di vita salutare. La denominazione “Dieta Mediterranea” è stata coniata dal fisiologo Keys, che osservando la popolazione del Sud Italia, ne notò la particolare longevità e decise di studiarne le abitudini alimentari per comprendere gli effetti sulla salute. La popolazione studiata era composta…
L’ictus è una malattia cerebrovascolare acuta che si verifica a causa dell’improvvisa ostruzione di un vaso sanguigno nell’encefalo, chiamato ictus ischemico, o dalla sua rottura, noto come ictus emorragico. Il 29 ottobre si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Ictus (World Stroke Day), un’occasione importante per aumentarne la consapevolezza e come prevenirlo. È una grave patologia,…
