L’inizio dell’anno scolastico rappresenta una grande opportunità per pianificare varie attività. Succede spesso, tuttavia, che presi dagli impegni lavorativi, scolastici e di gestione dei vari impegni familiari, trascuriamo ciò che di più prezioso abbiamo: la nostra salute. Ma come possiamo concretamente iniziare a prenderci cura di noi stessi? Dedicando del tempo alla pianificazione e alla…
Lo dimostra un numero crescente di studi: l’abitudine a consumare un’adeguata prima colazione ha un importante ruolo in un’alimentazione sana ed equilibrata, ed è associata ad un migliore stato di salute e di benessere. E questo vale a tutte le età. Nonostante se ne parli frequentemente, tuttavia, il primo pasto della giornata rimane spesso il più trascurato,…
Spesso nella mia attività ho notato che le persone si stupiscono quando spiego loro che pasta e pane (o loro sostituti, ad esempio cereali senza glutine in caso di celiachia) possono ed anzi devono essere presenti (nelle giuste quantità e con i giusti condimenti) anche in una dieta ipocalorica (ossia dimagrante), e ancor più si stupiscono…
